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自来水就比较简单了,它是由天然水通过输水管自流入水厂,进入清

自来水就比较简单了，它是由天然水通过输水管自流入水厂，进入清水池后加氯消毒，在进入净水构筑物之前，投加混凝剂——***铝或聚合氯化铝，加石灰提高原水碱度和预加氯后，进入网格反应池混凝形成矾花，流经蜂窝斜管沉淀池进行沉淀分离，再经过气水反冲洗滤池进行过滤，停留一定时间后经过二级泵房加压输送到供水管网，以供生活饮用和生产使用。

对比三者来说矿泉水的形成就比较复杂了。它是由地下水流经了含有不同组分的岩层，所以会带有一定的矿物质，然后经溶滤作用、阴阳离子交换吸附、生物地球化学等一系列物理、化学作用，使岩石中的微量和常量组分进入了地下水，富集到一定程度而形成各种不同类型的矿泉水。

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自来水都是硬水,煮沸后,我们常常可以看到水壶上有水垢留下,水

自来水都是硬水，煮沸后，我们常常可以看到水壶上有水垢留下，水垢就是水中的钙镁离子沉淀下来造成的，这样的水，我们长期喝，对我们脏有压力，小孩子尤其不能喝。

软水煮沸后一般都不会有水垢，口感比较好，根据日本饮水标准中规定的“美味指标“规定，饮用水是否“美味”、口感好，主要由水的矿化度和总硬度这两个因素决定，矿化度30-200mg/L，总硬度10-110mg/L。如果您喝的饮用水符合这两个范围，那么恭喜您喝的正是口感好的水。

***喝水特别需要注意，水的矿化度不要超过100mg/L ，硬度也要低，否则对身体有影响。

天然矿泉水是目前比较适合宝宝喝的水种，但是要选择矿化度低，硬度低的天然矿泉水，口感好，宝宝爱喝，同时也对宝宝的身体健康有益。

保证水中的余氯是确保饮用水安全的关键之举

余氯与水质安全的保持

自来水厂与居民家中之间，还有较长的市政供水管网和众多的二次供水设施，如何保证输配过程中的生物安全呢？南方水中心总工程师姜蕾介绍，“市政管网和二次供水环节主要是保证微生物不再复苏滋生，确保出厂水的微生物安全。出厂水总氯有严格控制，输配过程中如进一步降低输配和二次供水水龄，微生物安全将。目前上海市政供水管网一般控制总氯0.8 mg/L左右。水中的氯可能会影响自来水口感（各人的嗅觉、味觉不同；也与水的温度有关，一般来讲，水温低一点，口感好一点），但无论在一般时期还是在疫情的非常时期，都必须把微生物安全放在首位，这是饮用水安全的性共识。”从南方水中心2018年、2019年对上海市宝山、杨浦和虹口三区的5000余家居民水、16014组抽检数据来看，居民水总氯100%大于0.05 mg/L；浊度100%小于0.50 NTU（其中94.68%浊度小于0.30 NTU），不仅满足，同时满足上海市地方标准，居民水的生物安全有良好的保障。“管网、水箱、水中的微量余氯，主要作用是抑菌、抑病毒，构建一个安全的输配水环境，保证水中的余氯是确保饮用水安全的关键之举”，南方水中心主任顾玉亮也这样认为。

人们一般比较重视桶装水内水的质量和安全性

“人们一般比较重视桶装水内水的质量和安全性，实际上桶的安全性同样不容忽视。如果桶‘超期服役’，或者在生产过程中清洗不，就会给消费者带来安全隐患。”

材质好的桶，透明度好、刚性高，桶壁不很厚。2004年，***明令禁止PET桶循环用于桶装水包装。现在要求对饮用水水桶进行市场准入认证，但是个别不法企业送检的桶虽然合格，而真正使用的桶却可能有问题。按照规定，每只水桶在反复使用一定次数后就要报废。业内人士透露，“超期服役”的“黑桶”并没有完全退出市场，水桶“超期服役”现象严重，本该淘汰的废旧桶仍在大量使用，这会对桶装水造成很大的污染。个别作坊式企业对于回收的空桶消毒不，只用自来水简单地冲刷，导致水桶中的***大量繁殖。如果用这种桶装水，再好的水也会被污染。“黑心水”是指不法商贩用自来水直接灌装成的桶装水。夏季饮用水消费高峰，往往东躲西藏生产“黑心水”。“黑心桶”对健康危害不可忽视，工业废料里的高分子聚合物，在水体环境中会渗出，这是一种有机污染物，容易致***。人饮用了“黑心桶”装的水，危害在多年后才会表现出来。